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塑料包裝袋(奇橙包裝膜 自動化包裝膜 PE膜)已經完全融入我們的生活,已經成為我們生活中不可缺少的一部分,那么我們平時使用的包裝袋都安全嗎,他們都耐高溫嗎。 斯蒂芬,主要從事環保能源和塑料制品的研究與開發,擔任北京環境科學學會副秘書長、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長、北京環保餐具聯合組織秘書長等職。斯蒂芬告訴我們,三角形代表可回收利用,數字代表材質。塑料種類很多,有100多種,這個標志就像是每個塑料容器的小小身份證,它們的制作材料不同,使用上也存在不同。斯蒂芬告訴我們,標有數字1到6的塑料包裝制品,經常用來包裝或者盛放食物。數字1經常出現在各種礦泉水瓶,飲料瓶上;數字2常見于超市的購物袋、食品袋上。數字3和4 可以在一些保鮮膜上找到;標有數字5的塑料包裝制品比較多見,可以在微波爐里加熱的塑料飯盒,和一些塑料水杯上都會看到這個標志;數字6常見于一些一次性水杯上。斯蒂芬說,與標志為6的塑料制品相比,標志為5的聚丙烯塑料制品,里面含的添加劑更少,在高溫下更穩定。如果是用開水沏茶的話,為了減少有害物質的析出,還是用標志為5的、軟一些的塑料水杯更安全。標志為6的硬塑料杯(奇橙包裝膜 自動化包裝膜 PE膜),可以盛放冷飲,好不要用來泡茶,而且不能裝強酸或者強堿性的物質,比如橙汁,因為在這種條件下,它會分解出對人體有害的聚苯乙烯。標識為5的塑料叫做聚丙烯,這種制品可以耐130℃高溫,是可以放進微波爐高溫加熱的,許多塑料飯盒都是采用這種材質制成。但是用這樣的飯盒熱飯熱菜是不是就可以高枕無憂了呢?把一定量的食用油倒入塑料飯盒,然后蓋上蓋子,放進微波爐里高火加熱,在油溫110攝氏度左右時,塑料飯盒一切正常,油溫達到140攝氏度左右時,餐盒已經變軟。斯蒂芬說,塑料變軟,說明材料里面一些有害的低分子物質已經開始融化到油里。明明寫著可以放進微波爐加熱的飯盒怎么也會變軟熔化呢?原因就在于食用油在用微波爐加熱的情況下,油溫高可以達到近200攝氏度。而且油量越大,溫度升高的越快。所以像水煮魚,紅燒茄子之類油大的剩菜,好不要用塑料飯盒在微波爐里加熱。在加熱其它的菜時,要注意,加熱時把蓋子打開,加熱時間不要過長,避免油溫過高,有害物質析出。至于餐館里打包用的一次性飯盒,也有不同的標志。標志為6的白色不透明發泡餐盒,在高溫下會溶化,是國家早已明令禁止使用的。
標志同樣是6,按上去咔嚓咔嚓作響的餐盒,是一般用來包裝糕點用的,同樣不能用于打包熱的菜肴。標志為5的一次性餐盒,使用起來才比較安全,但是在放進微波爐加熱時仍然要小心。斯蒂芬說,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋卻以06聚苯乙烯制造,所以不能與盒體一并放進微波爐,為保險起見,容器放入微波爐前,要先把蓋子取下。至于我們常見的各種礦泉水瓶,碳酸飲料瓶,一般的標志為1,代表著聚對苯二甲酸乙二醇酯,帶有這個標志的塑料制品好是常溫下一次性使用。標志為1的飲料瓶只能耐熱攝氏70度,不能盛放開水,不宜長期放置在車里。一同樣是礦泉水瓶,這種大包裝礦泉水瓶的標志為2,代表高密度聚乙烯。目前超市和商場中使用的塑料購物袋大多也是此種材質制成,它要比標志為1的塑料制品更耐高溫一些。保鮮膜也是我們生活中經常用來包裝食品的塑料制品,如果是包裝食品,選擇標志為4的PE保鮮膜更安全。斯蒂芬說,PE保鮮膜在使用上更安全,但是好也不要用微波爐加熱,因為飯菜的油會使有毒物質析出,女孩子用保鮮膜減肥也是不安全的。同樣是保鮮膜,標識為3的是PVC,標識為4的是PE,雖然黏度、透明度和拉伸性都不如PVC,但標識為4的PE更安全。斯蒂芬提醒消費者,所有這些塑料制品中,標識為5的塑料制品耐熱性好,可以在微波爐中高溫加熱,其他的塑料制品在使用都要小心。和陶瓷、玻璃、金屬等材質相比較,塑料并不算耐高溫的,所以建議您盡量避免用塑料制品加熱食物(奇橙包裝膜 自動化包裝膜 PE膜),也不要長期用塑料制品存放油脂類的東西。如果塑料制品是用來盛放食物的,那好選擇沒有顏色的。